TIJUANA.- Las infecciones gastrointestinales en niños y adultos se convierten en primeras causas de ingreso hospitalario y consulta médica desde la cuaresma y durante todo el verano, advirtió Sandra León Dueñas.

La responsable de Enseñanza y Vinculación en la Jurisdicción Sanitaria Número Dos comentó que durante el presente periodo de cuaresma, cuando el consumo de pescados y mariscos incrementa, pueden presentarse infecciones gastrointestinales al consumirlos sin las medidas de higiene adecuadas.

Es difícil verificar el estado del marisco con mera observación, de ahí la importancia de comprarlo en supermercados, prepararlo en casa y si se consumirá en la calle hacerlo en lugares cerrados.

Señaló que por ningún motivo se deben comprar estos alimentos si se encuentran resguardados en hieleras a la intemperie o asoleados.

Tampoco es correcto cocinarlos con limón puro. Hay que cocerlos y luego añadirles el limón si se agregará como condimento además de lavar bien los alimentos que se le incorporarán al guisado.

Recordó que cualquier infección gastrointestinal ingresa por la boca causando malestar general, náusea, vómito, diarrea y fiebre.

Las hay desde autolimitadas, que se superan sin medicamento hasta intoxicaciones que requieren hospitalización, subrayó.

Niños, adultos mayores y mujeres embarazadas son los más susceptibles a este tipo de padecimientos por sus defensas menos fortalecidas.

Una diarrea puede ser leve o severa y causar la deshidratación del paciente, por eso es recomendable acudir a revisión médica ante los primeros síntomas, no automedicarse y extremar precauciones en el caso de los niños.

Más de cinco evacuaciones líquidas o semilíquidas en un día acompañadas de dolor abdominal pueden considerarse diarrea, acotó, aunque cada persona conoce su cuerpo y en ocasiones con menos de esa periodicidad se está ante un cuadro.