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En Estados Unidos acaban de aprobar un dispositivo electrónico o chip que reduce el hambre y podría eliminar la obesidad
La Administración de Alimentos y Medicinas (FDA) de Estados Unidos aprobó hoy el Sistema Recargable Maestro, el primer dispositivo para adelgazar que controla la sensación de hambre y saciedad.
El sistema fue aprobado para el tratamiento de pacientes mayores de 18 años de edad que han seguido un programa para adelgazar sin poder bajar de peso y que tengan un índice de masa corporal (IMC) de 35 a 45, y padecimientos relacionados con la obesidad como diabetes tipo 2.
Más de una tercera parte de los adultos en Estados Unidos son obesos y más del 70% de los mexicanos tienen obesidad o sobrepeso. Las personas con obesidad tienen un riesgo mayor de padecer cardiopatías, derrames cerebrales, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer, según autoridades médicas estadunidenses.
El sistema consiste en un generador de pulsos eléctricos recargable, terminales eléctricas y electrodos implantados quirúrgicamente en el abdomen.
El dispositivo funciona enviando impulsos eléctricos intermitentes a los troncos del nervio abdominal vago, señalaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
La seguridad del Sistema Recargable Maestro se evaluó en un ensayo clínico en el que participaron 233 pacientes con un IMC de 35 o más, indicó la FDA. Después de 12 meses, el grupo experimental perdió 8.5% más de su exceso de peso que el grupo control.
Cerca de la mitad (52.5%) de los pacientes del grupo experimental perdió por lo menos 20% de su exceso de peso, y 38.3% perdió por lo menos 25%.
A pesar de que la escritura en la actualidad es mucho más frecuente a través de una computadora, no podemos poner en duda que los mensajes más románticos son los que se escriben a mano y que esta forma de escritura ha transmitido a pulso las emociones más sinceras plasmadas en cartas, tarjetas de felicitación, recaditos de oficina, etc.
Lo peor del caso es que cuando se escribe a mano, la falta de práctica hace que muchos de los apuntes en escuelas, juntas, o datos que se necesitan sean ilegibles, por lo mal trazado de las letras, y las constantes faltas de ortografía no se hacen esperar.
Pero además de reflejar personalidades y contribuir a las relaciones afectuosas, redactar a mano tiene beneficios para la salud, específicamente para el cerebro, ya que ayudan a desarrollar entre otras cosas, la coodinación motora fina que tanto se necesita en la vida, según investigaciones de científicos de la Universidad de Indiana (EEUU).
Por ello Cross, el experto en instrumentos de escritura, te revela cuáles son algunos de estos sorprendentes beneficios:
1. Aprendizaje: Al escribir a mano se activan simultáneamente tres procesos cerebrales que favorecen el aprendizaje de formas, símbolos e idiomas. Esto es porque se ejercitan nuestra área visual, nuestras habilidades motoras y nuestras capacidades cognitivas, las tres al mismo tiempo.
2. Pensamiento crítico: Mejora la capacidad de resolución de problemas y el pensamiento crítico. Nuevamente volvemos al cerebro, ya que al escribir a mano se incrementa la actividad neural, lo que nos hace mejores pensadores.
3. Creatividad: Estimula la creatividad y la capacidad expresiva porque exige que las personas compongan las frases mentalmente antes de redactarlas de su puño y letra y esto a su vez puede llevar también a desarrollar la imaginación.
4. Memoria: Permite que los conocimientos se fijen mejor, lo que nos lleva a reforzar la memoria y sirve como un entrenamiento para quienes desean mantener su mente aguda a medida que envejecen. Un estudio del año 2008 publicado en el Journal of Cognitive Neuroscience descubrió que a los adultos les era más fácil el reconocimiento de nuevos caracteres que habían sido escritos a mano frente a caracteres generados por una computadora.
Dicho lo anterior, ¿por qué no poner en práctica esta actividad con mayor frecuencia? Escribe lo que importa, te dará mayor credibilidad y le estarás haciendo un bien a tu salud.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el tabaquismo mata a casi 6 millones de personas al año.
La Confederación de Cámaras Industriales (Concamin) señala que 16.6% de los cigarros consumidos en México son ilegales y provienen principalmente de China, India y Vietnam. Por su parte, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), de la Secretaría de Salud federal, ha detectado decenas de marcas de tabaco ilegal, cuyo mayor peligro es carecer de permiso sanitario que garantice que estos cigarrillos han tenido una producción regulada y con pleno conocimiento de su composición fisicoquímica.
Los cigarros ilegales pueden ser piratas, lo que constituye un riesgo a la salud pública, ya que puede tratarse de producto falsificado, adulterado o elaborado con ingredientes desconocidos, lo que incrementa la posibilidad de contener compuestos químicos potencialmente tóxicos distintos a la planta del tabaco, cuyos efectos sobre el organismo aún se desconocen. Se consiguen fácilmente en estaciones del metro y comercios informales a casi un tercio del costo de una "cajetilla normal". Algunos tienen nombres muy parecidos a los originales, como "Marboro"; otros son parte de las más de 100 marcas que no cuentan con permiso sanitario para su venta. Son baratos, pero elevan los riesgos para la salud por consumo de cigarros.
Asimismo, la Cofepris ha señalado que otro de los riesgos de los cigarros pirata es que, por sus bajos costos, son más accesibles para niños y adolescentes, lo que fomenta el consumo temprano de tabaco. Además, la exposición al humo del tabaco no sólo afecta al fumador, también a terceras personas.
La forma más popular de consumo de tabaco es en cigarrillos, los cuales generan dependencia (tabaquismo) debido a la cantidad de nicotina que contienen (sustancia adictiva que da al tabaco su olor característico). El tabaco procesado contiene más de 4 mil productos químicos, de los cuales se sabe que al menos 250 causan enfermedades y más de 50 son cancerígenos.
Padecimientos de tipo respiratorio y cardiovascular pueden ser consecuencia de fumar y de la exposición al humo del tabaco, que contiene químicos como benceno, níquel, arsénico, cianuro de hidrógeno, alquitrán, monóxido y bióxido de carbono, propano o amoniaco.
Un cigarro legal contiene entre 7 y 20 mg de alquitrán (sustancia negruzca que se deposita en bronquios y pulmones constituyendo el principal elemento cancerígeno) y produce 80 cm3 de monóxido de carbono (que reduce 10% la capacidad de transporte del oxígeno en sangre).
Pese a que se desconoce oficialmente de qué están hechos los cigarros piratas, se cree que, al no pasar por controles de calidad, pueden contener mayor número de sustancias tóxicas para el organismo que las marcas formales. Algunos de ellos se elaboran con tabaco mezclado con hoja de haba.
Estudios realizados por la industria tabacalera en diferentes marcas de cigarros pirata, han encontrado diversos materiales como basura, restos de alfombra, residuos de tejido humano, madera, paja y heces fecales animales y humanas (lo cual representa contaminación directa a la sangre).
Los efectos en la salud de los fumadores dependen del tiempo y la concentración de la exposición al humo del tabaco; sin embargo, el tabaquismo está relacionado con diversos padecimientos como:
• Enfermedad cardiovascular.
• Enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC).
• Enfisema pulmonar.
• Cáncer de pulmón y laringe.
• Cáncer de cavidad bucal.
• Cáncer de esófago.
• Cáncer de vejiga.
• Cáncer de páncreas.
• Bronquitis crónica.
• Aborto, parto prematuro, defectos de nacimiento e infertilidad.
Adicionalmente, fumar tabaco ilegal expone a infecciones en garganta, estómago y pulmones, ya que se desconocen las sustancias que se están ingiriendo.
Lo ideal para la salud, es dejar de fumar, pero para identificar cigarros pirata cabe recordar que todos los productos del tabaco que se fabriquen, produzcan, importen o comercialicen en México deben traer impresas imágenes advirtiendo sus riesgos para la salud en al menos 30% de la parte frontal de la cajetilla o del empaque, en tanto que las advertencias sanitarias deben cubrir la totalidad de la cara posterior y de un costado lateral.
Deben advertir también que contienen nicotina (sustancia altamente psicoadictiva), amoniaco (sustancia tóxica que facilita la absorción de nicotina, manteniendo la adicción), o que pueden contener plomo (metal tóxico para el cerebro). En México, la inclusión de pictogramas en los paquetes de productos del tabaco y en todo empaquetado y etiquetado externo de los mismos, es obligatoria desde el 24 de septiembre de 2010.
Asimismo, la Ley General para el Control del Tabaco prohíbe la venta y comercialización de cigarros sueltos, a granel o por unidad, por lo que si en las calles encuentras puestos que ofrecen marcas como LG Premium, Stallion, Dart, Royal Club, Horseman, Millionare, Black Jack o Premium Blend, entre otras, muy probablemente se deban a la venta ilegal de cigarros.
Otras pistas para identificar cajetillas falsificadas de cigarros son:
• Duda de sus bajos costos: si una cajetilla de cigarros formales cuesta hasta 40 pesos
• Analiza su envoltura de plástico: en los cigarros pirata suele ser de mala calidad y no es fácil jalar la tira de apertura.
• Verifica el color del cartón: las copias suelen tener tonos y tipografía distintos.
Fumar causa daños irreversibles a la salud, los cuales aumentan si el tabaco es de dudosa procedencia.
Cuando los cortos animados crudamente dibujados sobre una familia estadounidense disfuncional comenzaron a aparecer en The Tracey Ullman Show de Fox en 1987, nadie predijo el nacimiento de un fenómeno cultural.
Pero este miércoles 17 se conmemoró el aniversario número 25 de Los Simpson, que se estrenó como una comedia de media hora el 17 de diciembre de 1989. Esos son 561 episodios y contando; y muchos ¡Ou! y rosquillas.
Para conmemorar este hito, aquí están 25 datos curiosos sobre el programa:
1. El creador Matt Groening nombró a los personajes en honor de los propios miembros de su familia pero sustituyó su nombre con el de “Bart”.
2. La tonalidad amarilla distintiva de los personajes fue escogida en parte para hacer que el programa destacara cuando alguien cambiaba los canales de televisión para que alguien lo viera.
3. Le tomó días a Danny Elfman componer la canción del programa. La llamó la obra musical más popular de su carrera.
4. La ciudad de Springfield fue nombrada por su aleatoriedad genérica (hay Springfields en 30 estados de Estados Unidos). En varios episodios, la geografía de la ciudad tuvo ríos, desiertos, granjas, montañas o cualquier cosa que la historia necesitara.
5. La revista Time lo llamó el mejor programa de televisión del siglo XX.
6. Bart es doblado por una mujer, Nancy Cartwright. En una secuencia durante la segunda temporada del programa, Bart escribió en el pizarrón, “no soy una mujer de 32 años” (la edad de Cartwright en ese momento).
7. Dustin Hoffman tuvo un papel sin créditos en la segunda temporada del programa, interpretando al amable maestro sustituto de Lisa, el señor Bergstrom. Hoffman no estaba seguro de querer ser identificado con una caricatura en ese momento, así que escogió el nombre Sam Etic en los créditos finales; un juego de la palabra semita, aludiendo al hecho de que él y el señor Bergstrom son judíos.
8. Una versión oficial de la cerveza Duff, la cerveza favorita de Homero, se vende en tres variaciones cerca de la montaña rusa de Los Simpson en Universal Studios.
9. En los primeros días de gloria del programa en la década de 1990, los directores de escuelas en el país prohibieron las camisetas de Bart Simpson, temiendo que fuera un mal modelo a seguir.
10. Sobre el parecido de Krusty el Payaso con Homero, Groening alguna vez dijo: “La vanidad satírica por la que aposté en ese tiempo era que Los Simpson se trataba sobre un niño que no tenía respeto por su padre pero adoraba a un payaso que se veía exactamente como su padre”.
11. La Universidad de California-Berkeley ofreció un curso de créditos sobre Los Simpson.
12. Durante un discurso en 1992, el entonces presidente George H. W. Bush dijo, “vamos a seguir intentando… hacer que las familias estadounidenses se parezcan mucho más a los Walton y mucho menos a los Simpson”. En respuesta, los escritores del programa lanzaron un segmento corto poco después en el que Bart decía, “hey, simplemente somos como los Walton. Oramos porque también termine la Depresión”.
13. Harry Shearer dijo que modeló la voz del malvado magnate, el señor Burns, en parte inspirado por Ronald Reagan.
14. En un episodio que se transmitió en 2003, Homero dio su dirección de correo electrónico como Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. . El escritor del episodio, Matt Selman, registró la dirección de correo electrónico ChunkyLover53 y en minutos de la transmisión del programa, encontró que su bandeja de entrada estaba llena con el límite de 999 mensajes.
15. El programa hizo que la estrella invitada Anne Hathaway ganara un Primetime Emmy por actuación excepcional de doblaje.
16. La descripción de los franceses que utilizó el jardinero Willie “monos que se rinden y comen queso” fue utilizada por columnistas conservadores en 2003 después de la oposición de Francia a la invasión propuesta a Irak.
17. Un episodio en la cuarta temporada tuvo a la estrella invitada Elizabeth Taylor doblando una sola palabra: la primera palabra de Lisa, hablada durante una escena retrospectiva. ¿La palabra? “Bart”.
18. Michael Jackson fue una estrella invitada cuando interpretó a un paciente en una institución mental durante un episodio de la tercera temporada, Papá está loco, en el que Homero Simpson es enviado a una institución mental. Por razones contractuales, sus créditos decían John Jay Smith.
19. En 2010, el artista callejero Banksy creó un montaje oscuramente subversivo para la secuencia de apertura que mostraba a niños y animales como esclavos en un taller infernal subterráneo para producir objetos de recuerdo de Los Simpson. Sobre ese movimiento audaz, el productor ejecutivo de Los Simpson, Al Jean, dijo a The New York Times: “Bueno, no me han despedido todavía, así que eso es una buena señal”.
20. El actor veterano Hank Azaria dobla la voz de 16 personajes recurrentes, incluido Moe el cantinero, el Jefe Gorgori y el dueño de la tienda Apu.
21. El fundador exiliado de WikiLeaks, Julian Assange, fue invitado especial en un episodio en la temporada 23 del programa. Grabó sus líneas por teléfono desde la embajada de Ecuador en Gran Bretaña, donde se le ha concedido asilo.
22. En algún punto, la película de Los Simpson, un éxito en 2007, fue planeada como musical.
23. El “¡Ou!” insignia de Homero fue añadido al Diccionario Oxford, y una expresión que frecuentemente utiliza inspiró un brindis muy citado: “¡Por el alcohol! La causa y la solución a todos los problemas de la vida”.
24. Entre las celebridades que han rechazado papeles en el programa, según los comentarios de los creadores en los DVD, están Bruce Springsteen, Bob Dylan, Michael Caine, Tom Cruise, Clint Eastwood, Anthony Hopkins, Quentin Tarantino y Prince.
25. El productor ejecutivo Al Jean dijo a The Onion’s AV Club en agosto que si la serie llega a terminar, le gustaría que el episodio final sea la llegada del desfile de Navidad de la primera escena del episodio piloto, Especial de Navidad de Los Simpson, haciendo que toda la serie sea circuito continuo.
Uno de los vendedores de mercancía nazi, soviética y bélica de un tianguis del Distrito Federal relata a un cliente de nombre Adolfo un elocuente pasaje de la película La vida es bella, de Roberto Benigni.Guido Orefice, el protagonista, interpretado por ese mismo actor y director italiano, se muda en 1939 a la ciudad de Arezzo y conversa con el sastre local, padre de obesos gemelos que pelean en un sofá:
El sastre: Vivimos tiempos difíciles.Guido: ¿Difíciles? Usted, ¿qué filiación política tiene?“¡Adolfo, Benito, compórtense!”, grita el sastre italiano a sus hijos.
El diálogo de la cinta —ganadora de tres premios Óscar, del Gran Premio del Festival de Cannes, un César y un Goya— y el diálogo en el tianguis de antigüedades de la colonia Doctores rebozan ironía histórica en un México donde desde hace semanas la prensa da cuenta de jóvenes militantes del PAN, en Jalisco y Chihuahua, travestidos en oficiales de la SS (Schutzstaffel), aun en el mismísimo Adolf Hitler y hasta en su pareja sentimental, Eva Braun.
A casi 70 años de que la historia registrara el deceso del hombre que llevó al mundo a su peor guerra y genocidio, el Führer y los nazis parecen seguir, literalmente, de moda.
En 2005, el príncipe británico Enrique, tercero en la línea de sucesión y entonces de 20 años, fue captado en una fiesta por un paparazzo del tabloide The Sun disfrazado de oficial del Afrika Korps (las tropas nazis que comandó Erwin Rommel, El Zorro del desierto), en vísperas de que la reina Isabel presidiera un acto en Londres por las víctimas del campo de concentración de Auschwitz, donde fueron asesinadas por los esbirros de Hitler alrededor de un millón 250 mil personas, la mayoría judías.
El hijo de Carlos y Lady Di acudió al reventón en West Littleton, a unos 130 kilómetros de la capital inglesa, con camisa y pantalones pardos, un distintivo de la Wehrmacht en el cuello y un brazalete rojo con la esvástica nazi en su brazo izquierdo.
“Harry the Nazi” tituló The Sun su portada, con la foto del heredero a la Corona británica disfrazado. Carlos impuso un durísimo castigo a su real hijo: obligó al príncipe a trabajar en su granja familiar de Highgrove como ayudante del encargado, donde tuvo que limpiar pocilgas, cuidar ganado y trabajar en huertos de zanahorias y cebollas, como lo consignó el mismo diario.
La moda nazi también tiene presencia tropical en México, donde es tan fácil conseguir ropa, armas o estandartes de aquel partido, cascos de los soldados del Tercer Reich (para andar en bicicleta), ediciones de Mein Kampf (Mi lucha) en estaciones del Metro capitalino o incluso un muñeco de Hitler made in China, como debe ser.
Los mexicanos han tenido una bizarra relación con Hitler no solo desde el partido conservador. Las simpatías por el Führer y su patología no eran extrañas en el México de Lázaro Cárdenas y del PRI. Personajes tan importantes en la cultura, educación y la política mexicanas como José Vasconcelos fueron señalados como fans del dirigente alemán, recuerda el historiador francés Jean Meyer en el documental La red nazi en México, que se atribuye a Discovery Channel y circula en YouTube.
“Entre 1933 y 1941 hubo propaganda (nazi) a todos niveles y recursos para la revista Timón (de Vasconcelos) que pretendía ser de alta cultura. José Vasconcelos se volvió un anti-gringo furibundo al grado de lanzarse a los brazos de los nazis. Hay un Vasconcelos pro nazi y antisemita”, dice Meyer en el documental, que da cuenta también, citando documentos desclasificados de Washington en 1985 sobre el espionaje nazi en el mundo, de cómo entonces un alto funcionario de la embajada de Berlín en México, Arthur Dietrich, tenía alineados a los principales diarios nacionales y estaciones de radio (que aún existen) a la causa de Hitler y su Tercer Reich.
El documental también destaca el papel de una Mata Hari en México, la actriz y espía Hilde Krüger, supuesta amante de Joseph Goebbels y después de altos políticos del gobierno de Manuel Ávila Camacho, como Ramón Beteta o el entonces secretario de Gobernación y posterior presidente de la República, Miguel Alemán, ya durante los años de la Segunda Guerra Mundial.
Krüger, “walkiria despampanante”, filmó películas mexicanas como El que murió de amor (1945), de Miguel Morayta, con Julián Soler y la poeta Pita Amor; Bartolo toca la flauta (1945), de Miguel Contreras Torres, con José Medel, Eduardo Arozemena y Katy Jurado; Casa de mujeres (La historia de siete pecadoras), de 1942, dirigida por Gabriel Soria, y Adulterio (1945), de José Díaz Morales.
Meyer y el escritor Paco Ignacio Taibo II explican en el documental las simpatías de muchos mexicanos por Hitler y el nazismo durante los gobiernos de Cárdenas y de su sucesor Ávila Camacho.
“Cuando los alemanes demostraron que su ejército era un máquina extraordinaria, se exaltaron entre los mexicanos estos sentimientos de admiración para Alemania, para el soldado alemán y el ejército alemán; evidentemente los nazis se beneficiaron e intentaron montarse sobre esos sentimientos”, refiere Meyer.
“Después de la expropiación petrolera, los odios nacionales están dedicados al imperio que tienes enfrente, no al que tienes a lo lejos. Este sentimiento —sí popular— hace que a una población que desconoce qué es el nazismo le resulte simpático aquel combate a sus enemigos históricos. Para los mexicanos el imperio del mal era Estados Unidos y no la Alemania nazi”, añade Taibo II.
Las salas de cine mexicanas de la época proyectaban noticiarios con propaganda nazi durante sus funciones, que según testimonios desataban aplausos del respetable. Hace poco una revista difundió una fotografía de la calle 5 de febrero, en el Centro Histórico de la capital, donde ondeaba la bandera nazi en 1939, poco después de la invasión relámpago a Polonia.
En el tianguis de antigüedades de fin de semana de la colonia Doctores, entre avenida Cuauhtémoc y Doctor Carmona, hoy el nazismo tiene todavía adeptos. Desde hace años dos locales ofrecen souvenirs de la Alemania de Hitler, entre otros artículos de la Segunda Guerra Mundial o de la antigua URSS.
Un brazalete nazi cuesta 80 pesos, una daga con las insignias de la SS, mil pesos; un casco de soldado alemán de la Segunda Guerra Mundial, supuestamente original, se cotiza arriba de cuatro mil pesos.
Uno de estos vendedores, con más de una década en ese local de antigüedades, dice que los recuerditos nazis son más populares entre los jóvenes. “No sé por qué”, comenta el comerciante.
Tal vez esos jóvenes mexicanos creen que la Historia es de juguete.
De hecho es posible encontrar en México muñecos al estilo de los Hombres de acción, tipo el antiguo Kid Acero o el actual Max Steel, con la figura de Hitler, que en la década pasada la empresa Drastic Plastic puso a la venta en Ucrania y la República Checa, dos de los países devastados por el nazismo, a un precio de alrededor de 100 euros.
El muñeco (en realidad vienen dos muñecos en un estuche negro plegable con las fechas de nacimiento y muerte de Hitler al frente) tiene un tamaño de unos 40 centímetros, brazaletes de repuesto, insignias nazis, esvásticas, cruces de hierro, la infame gabardina del Führer, calzado y gorras.
El Hitler de juguete luce una leyenda de Made in China en su estuche, forma parte de una colección de muñecos de líderes de la Segunda Guerra Mundial, que además incluye a Stalin y a Roosevelt.
Es común toparse, en tanto, con ejemplares pirata de Mi lucha en los puestos de libros en estaciones del Metro de Ciudad de México, en algunos casos junto al Diario de Ana Frank. La comercialización de la autobiografía panfleto, de la que tan solo en 1933 se habían vendido 1.5 millones de ejemplares, sigue restringida en Alemania.
Pero el 30 de abril de 2015, 70 años después de la muerte de su autor, Mein Kampf, cuyos derechos pertenecen al gobierno de Baviera, pasará legalmente al dominio público y cualquiera podrá publicar el libro libremente, un motivo de preocupación para las autoridades de la nación europea.
Tan preocupante como la imagen que la germanista Rosa Sala Rose, autora del fundamental Diccionario crítico de mitos y símbolos del nazismo, comparte en su página de Facebook, en la cual jóvenes judíos se toman selfies a las puertas de Auschwitz, ante la triste leyenda “Arbeit macht frei” (“El trabajo libera”).
“Lo sorprendente es que la página de Facebook que publica estas fotos es israelí. Recientemente vi la película documental Un apartamento en Berlín, de la directora alemana Alice Agneskirchner, que trata de los miles de jóvenes israelíes que se están estableciendo precisamente en Berlín, una ciudad que sus padres se niegan a pisar”, escribe en la red social la también coautora del ensayo “El marqués y la esvástica”.
En el prólogo del mencionado diccionario de Sala Rose, el filósofo Rafael Argullol tal vez da sentido a esa fascinación por Hitler y el nazismo, a los que distancia de cualquier naturaleza demoniaca.
“El nacionalsocialismo, a pesar de que nos cueste aceptarlo, es una obra del hombre y (...) como tal debe ser analizada sin echar mano de instancias sobrenaturales”, escribe como tesis cercana a la de Hanna Arendt sobre la banalidad del mal analizada en su libro Eichmann en Jerusalén y a la planteada por el polaco Zygmunt Bauman en su volumen sobre Modernidad y Holocausto.
MÉXICO, D.F.- Desde la primera guerra mundial, los participantes introdujeron el uso de armas químicas, las cuales por su naturaleza y su imprevisibilidad indiscriminada, provocan muertes, destrucción y dolor a las comunidades donde se propagan, convirtiéndolas en eficaces armas del miedo.
Los agresivos químicos se convirtieron en uno de los principales elementos de planificación de combate que existían en el mundo.
En la década de los 50 los químicos se convirtieron en uno de los más importantes elementos de combate empleados para terminar con la población en un santiamén, pero es para los años 60 cuando los químicos se transformaron a la forma binaria, lo que significó que el agente tóxico no estaba activo en el arma, sino que se encuentran conformados por elementos físicamente separados.
Fue así que los principales potencias se armaron de agentes químicos para desarmar o atacar a sus contrarios, causando dolor y muerte a su paso. Algunas de las armas químicas más destacadas y peligrosas son:
- La más tóxica: Novichok-5
Desarrollado en la URSS a mediados de los 70 el Novichok-5 es considerada la arma tóxica, ya que ni con una máscara de gas es suficiente para salvarse de los daños que provoca.
Se sabe que sus creadores recibieron el Premio Estatal de la URSS en 1981 y es de cinco a ocho veces más tóxico que el gas VX.
Hasta el momento no se sabe un tratamiento eficaz para las personas intoxicadas con este agente.
Pese a tener la capacidad de fabricarlo, Rusia no dispone en sus arsenales del agente Novichok-5.
- Gas VX, químico tóxico de EU
El gas VX afecta a la transmisión de los impulsos nerviosos dentro del sistema y se manifiesta en la persona infectada con convulsiones, para después paralizarla completamente.
En sus inicios, 1955, era empleado como pesticida en Reino Unido, pero por su extrema toxicidad fue prohibido en la agricultura, pero llamó la atención de los militares estadounidenses.
Actualmente sólo está disponible en Estados Unidos.
Además de provocar la parálisis en quienes son infectados, este agente tóxico es considerado como estable, pero una vez que se expulsa al medio ambiente tarda mucho en evaporarse y en condiciones climáticas normales, puede sobrevivir por días y conserva su poder letal hasta meses en condiciones muy frías y adversas.
- Sarín, el que más se usa en la actualidad
El sarín fue creado en 1938 en Alemania, cuando los investigadores estaban estudiando los pesticidas, pero en el año 1995, en el metro de Tokio, el grupo sectario Aum Shinrikyo, empleó el agente para causar pánico en masa, ya que al dispersarse en forma líquida, solo mató a 13 personas.
Para septiembre del 2013, cuando la ONU confirmó un ataque con armas químicas con cohetes de diseño especial cargados con sarín en la guerra civil siria.
El GB, como también es conocido, es un agente nervioso volátil pero tóxico. Es un líquido incoloro e inodoro a temperatura ambiente, pero se evapora rápidamente cuando se calienta, por lo que una sola gota es suficiente para matar a un humano rápidamente.
Cuando el sarín se libera en el aire, se extiende en el ambiente con rapidez y representa una amenaza inmediata pero de corta duración.
Las personas infectadas con este tipo de agente químico, van desde los dolores de cabeza, salivación y secreción de lágrimas, hasta llegar a una parálisis progresiva de los músculos y probablemente la muerte.
- Gas mostaza o mostaza de azufre
Este agente recibió su nombre por su característico olor a mostaza podrida, a cebolla y a ajo.
Dicho agente es peligroso por su acción retardada e irritante natural. Cuando una persona se expone a este gas, la piel se enrojece y se quema, horas después aparecen grandes 'ampollas' en el cuerpo que se convertirán en grandes úlceras y dolor.
En los ojos, la infección se ve porque las cavidades se hinchan y las personas afectadas se quedan ciegas al contacto. Cuando se ingiere, las víctimas experimentan estornudos, ronquera, tos con sangre, dolor abdominal y vómitos.
Pero la exposición al gas mostaza no siempre es fatal, pero logra conservar su efecto durante un largo tiempo.
- El que más muertes causó: el fosgeno
Aproximadamente 120 muertos y mil 69 intoxicados fueron contabilizados el 19 de diciembre de 1915, cuando Alemania dejó caer 88 toneladas de gas contra las tropas británicas, por lo que es considerada una de las más peligrosas armas químicas existentes.
Durante la Primera Guerra Mundial representó el 80% de todas las muertes por ataques químicos. Aunque no es tan tóxico como el sarín o el VX, es mucho más fácil de fabricar, lo que lo convierte en el más accesible de todos.
El fosgeno es un agente asfixiante que ataca el tejido pulmonar. Los primeros síntomas son tos, ahogo, opresión en el pecho, náuseas y vómitos, que se producen pocos minutos después de la exposición.
El fosgeno es un gas casi incoloro con olor a hierba recién cortada en bajas concentraciones. Es inflamable y se evapora cuando se calienta por encima de ocho grados, lo que lo hace volátil. Sin embargo, la densidad de su vapor es tres veces mayor que la del aire, lo que significa que se acumula en zonas bajas.
Las enfermedades gastrointestinales son una de las primeras causas de consulta médica y también una de las principales causas de muerte en México y en el mundo. Sólo en el sector salud, se registran más de cuatro millones de consultas al año y en 2010 se registraron casi seis millones de pacientes afectados por estas enfermedades y cerca de 4 mil personas mueren como resultado de ellas.
Una de las principales causas de las enfermedades gastrointestinales en México es el consumo de alimentos contaminados por microorganismos. La salmonella y E. Colli son los microorganismos más comunes que generan infecciones y ocasionan diarrea, vómito y deshidratación y en casos extremos, hasta la muerte y estos, la mayor parte de las veces, se encuentran en alimentos contaminados, sin que el productor y consumidor lo sepan.
Por ello, la seguridad alimentaria y las pruebas y estudios que la industria realiza son fundamentales para reducir la incidencia de enfermedades gastroinestinales en el país y sobre todo, dar a los consumidores la garantía de que sus alimentos y bebidas cumplen con los estándares mundiales de inocuidad.
En ese sentido, 3M México, líder mundial en innovación y tecnología, realizó el Primer Congreso de Innovación e Inocuidad en Seguridad Alimentaria, para dar a los líderes de la industria la información más relevante en la materia y sobre todo, mostrar las tendencias nacionales y mundiales respecto a los estándares, reglamentos y normativas necesarios para la seguridad alimentaria. Contó con la presencia de representantes de la FDA de los Estados Unidos, la Comisión Federal para la Protección contra los Riesgos Sanitarios, la Agencia de Protección Sanitaria del DF y especialistas en Seguridad Alimentaria de 3M México, quienes actualizaron a los asistentes sobre las regulaciones e innovaciones en seguridad alimentaria.
Durante el congreso, Rolando González, especialista en seguridad alimentaria de 3M para América Latina destacó las tendencias globales y locales en inocuidad. La Dra. Ana Lilia Sandoval, por su parte, habló sobre las actualizaciones en el Acta de Modernización en Seguridad Alimentaria (FSMA) de la FDA y el Biólogo José Francisco Peña de la Agencia de Protección Sanitaria del DF habló de su aplicación en México. Por su parte, la Ing. Liliana Cano Ramírez de la COFEPRIS proporcionó información sobre la normatividad en seguridad alimentaria en México.
El Congreso de Innovación e Inocuidad se realizó en el marco de la celebración por los primeros 30 años desde la creación de la solución de 3M, líder en el mercado, para detectar microorganismos en los alimentos: las Placas 3M ™ Petrifilm ™.
Petrifilm ha sido durante 30 años la marca líder en pruebas microbiológicas, pues gracias a la investigación y desarrollo de 3M, las placas reducen los tiempos de análisis y entrega de resultados e incrementan hasta en un 80% la productividad de los laboratorios de análisis, en comparación con el método tradicional. Adicionalmente, ayudan en el ahorro de hasta 70% en almacenaje al ser más pequeñas que los métodos tradicionales y reducen hasta en un 50% el consumo de energía y costo de desechos, por lo que son amigables con el medio ambiente.
“La industria de la alimentación y bebidas a nivel global está logrando los más altos niveles de calidad de producto, inocuidad e higiene con la ayuda de los productos para seguridad alimentaria de 3M. Hoy, podemos decir que los consumidores tienen la seguridad de que sus alimentos son más sanos e inocuos gracias a Petrifilm y a otras innovaciones desarrolladas por 3M” afirma el Ing. Juan Artón, Director de 3M Healthcare.
Las Placas 3M TM Petrifilm TM fueron desarrolladas en los laboratorios de 3M a partir de la dificultad por transportar medios de cultivo de un hospital a otro.
Las primeras placas que se crearon fueron las de Cuenta Estándar (Aerobios) y las de Coliformes, posteriormente se introdujo Mohos y Levaduras y E. coli. Estas placas cuentan con diferentes aprobaciones internacionales, lo cual garantiza la confiabilidad y seguridad de las pruebas. Las Placas 3M Petrifilmson métodos reconocidos por la AOAC™ INTERNATIONAL como Métodos Oficiales de Análisis (OMA).
A nuestros seleccionados de futbol se les hace agua la boca cuando piensan en platillos mexicanos: frijolitos y quesadillas están entre sus favoritos, pero si hay algo a lo que ninguno de los jugadores de la Selección Mexicana jamás van a poder negarse, ni en México ni en Brasil, son unos buenos chilaquiles.
Ser deportistas de alto rendimiento no les impide disfrutar de un buen caldo de pollo y unos tacos, siempre y cuando sea en cantidades apropiadas para su complexión y continúen con sus entrenamientos.
El cuidado del peso, la alimentación y la recuperación de los seleccionados después de cada partido está en manos de Beatriz Boullosa, la nutricionista que acompañó a la Selección Mexicana en cada uno de sus pasos.
En entrevista, la mujer que alimenta a la selección azteca que nos representó en Brasil, nos cuenta algunos de sus secretos.
¿Cada cuándo pesan a cada jugador?
Deben ser pesados diariamente para tener un cuidado cercano de su desgaste físico, así mismo a veces los pesamos antes y después de los entrenamientos para monitorear su hidratación. La composición corporal total (masa muscular, tejido adiposo, hueso, masa residual etc) se toma durante la concentración previa al Mundial.
¿Cómo los “pones a dieta”?
Primero se realiza una evaluación completa del estado de nutrición y a partir de ahí se establece un plan de cuidados y monitoreo específico que afortunadamente no se traduce en dietas restrictivas, al contrario, se traduce en planes de alimentación cercanos a las 3 mil 500 kilocalorías, ya que su desgaste físico es elevado.
Cuidamos sobre todo que coman inmediatamente después de entrenar para tener una adecuada recuperación de energía y de las fibras musculares.
¿Qué comen después de un partido?
Cuatro gramos de hidratos de carbono por cada gramo de proteína para que la recuperación sea ideal: Desde yogur bajo en grasa para beber y una barra de cereal, yogur con granola o pan con mermelada o rebanadas de queso.
¿Cuál es la clave para alimentar a deportistas de alto rendimiento?
Una parte fundamental y que creo que es importante que la gente lo sepa: abordamos a los atletas a partir de su composición corporal y no del peso. Lo que comen los atletas finalizando sus entrenamientos y competencias, que tiene que ser en un lapso de 30 minutos después de terminada la actividad física, es primordial para que puedan tener una buena recuperación en las reservas de energía, una buena recuperación de las fibras musculares y entonces poder seguir entrenando, teniendo buenas adaptaciones al ejercicio y sentirse de maravilla.
¿Cómo los haces subir o bajar de peso, según sea el caso?
Cualquier modificación del peso la realizamos a través de una dieta personalizada y un entrenamiento específico, jamás utilizamos ningún producto desarrollado para acelerar el metabolismo o quemar calorías ya que estos pueden implicar un riesgo para la salud y aparecer como doping.
¿Cómo incluyes los alimentos favoritos de los jugadores como tacos, enchiladas y chilaquiles?
Es muy sencillo, en todas las comidas siempre hay una barra muy completa de frutas y verduras que todos los seleccionados consideran a la hora de servirse sus alimentos.
¿Hay cambios específicos en su alimentación durante el Mundial?
Son modificaciones que se hacen en los entrenamientos y demás, pero como constantemente están en una demanda y tienen una complexión corporal privilegiada con elevados niveles de masa muscular, obviamente la alimentación es igual de disciplinada y puntual que siempre.
En realidad las variaciones no son grandes, sino lo que varía es que obviamente están compitiendo más cercanas unas fechas de otras y obviamente la recuperación tiene que ser igual de puntual y muy primordial.
El descanso tiene que ser muy bien cuidado. La parte que es muy importante, cuidar los viajes porque en los viajes cambian un poco los horarios y las comidas, entonces sí se tiene que ser un poco más estricta (la dieta), pero ya se trae sinergia en esas altas demandas y afortunadamente no es que sea un cambio radical como sí sucede en muchos otros deportes.
Estudiantes de bachillerato de Mexicali desarrollaron un proyecto de biorremediación de agua a través del empleo de microorganismos “extremófilos”, capaces de soportar grandes temperaturas, los cuales podrían dar pistas de cómo descontaminar el líquido. El proyecto les valió a los hermanos Adolfo y Mauricio Romero el Premio Nacional Juvenil del Agua 2014, entregado ayer por la Academia Mexicana de Ciencias (AMC) y la embajada de Suecia en México. El galardón además les da a los jóvenes la oportunidad de participar en el certamen internacional, a realizarse en Estocolmo el mes de septiembre.
El trabajo de los estudiantes de bachillerato del Instituto Salvatierra de Mexicali, Baja California, está basado en un estudio comparativo entre la laguna de Salton Sea, EU, y la laguna de Mexicali. En el estudio, asesorado por la doctora Patricia Núñez Pérez, se utilizaron organismos llamados tardígrados –conocidos también como “osos de agua”— para evidenciar la presencia de altos niveles de contaminación en ambas lagunas mediante el análisis de la existencia y ausencia de éstos en distintas fases de su ciclo de vida, en las que podían sobrevivir en ambos ambientes.
Los tardígrados pueden ser utilizados como agentes biológicos para caracterizar la calidad del agua debido a su alta tolerancia a condiciones adversas como contaminación, salinidad y deposición de sustancias químicas de origen antropogénico o natural. “Estos organismos son de los más resistentes que hemos encontrado y para protegerse de estrés medioambiental entran en un mecanismo llamado criptobiosis —metabolismo reducido—, no se sabe mucho de esto pero sí que hay un intercambio de agua con proteínas como el azúcar”, explicó en entrevista Adolfo Alejandro.
Al término de la ceremonia, realizada en el Centro Cultural “Isidro Fabela” Museo Casa del Risco y que fue presidida por Jörgen Persson, embajador de Suecia en México y Jaime Urrutia, presidente de la AMC, entre otros, añadió que su intención es estudiar este mecanismo para encontrar claves de cómo remediar contaminación del agua, empleando las propiedades de su estructura biológica, por ejemplo.
Adolfo, miembro de la Sociedad Científica Juvenil A.C., conoce bien a estos “osos de agua”, que no son tan difíciles de ver, dijo, puesto que miden alrededor de unas 10 micras y los cuales, no desestima, podrían llevar a Estocolmo para la presentación que realizarán en el Premio Internacional Juvenil del Agua. “Son organismos con sistema nervioso, mucho más grandes que una bacteria, lo que nos permite estudiarlos más a fondo. Hay muchos tipos de extremófilos, pero estos son de los que más llaman la atención porque resisten muchas más variables químicas que otros”.
ALGAS DE CULIACÁN. Por otra parte, los estudiantes Eduardo Baños Hernández, Gabriela Green Tripp y Annia Karina Ibarra Valdés, bajo el asesoramiento de Elsa Isela Bojórquez Mascareño, realizaron un proyecto de biorremediación del agua con su proyecto Alga- Nut. Este trabajo, que obtuvo el segundo lugar del certamen, consiste en sanear aguas residuales mediante el uso de macroalgas capaces de absorber nitrógeno.
Con asesoría del Instituto de Ciencias del Mar y Limnología de la UNAM, los estudiantes del Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios, Mazatlán, Sinaloa, emplearon algas del tipo Ulva fasciata delite, abundantes en el lugar y las probaron tanto en el laboratorio como en el estero Infiernillo de la localidad. Ahora, los jóvenes buscarán involucrar a más estudiantes para que el proyecto se difunda y aplique en la localidad.
En el acto también fueron premiados los alumnos Everardo González Martínez y Samantha Vanessa Maldonado —del Colegio de Bachilleres del Estado de Hidalgo, plantel “Lic. Manuel Ángel Villagrán Valdespino”—, bajo la asesoría de Erick López Vázquez y Mayra Arellano Cabañas Vázquez, quienes obtuvieron el tercer sitio con el proyecto Plasmólisis de Tejidos de Ramaria araiospora como alternativa para la descontaminación por metales pesados Pb y Hg (plomo y mercurio) en suelos.
Por otra parte, José Manuel Gómez Lozano Getzemani del Socorro Miramontes Rivas y Filiberto Alexis Rodríguez, dirigidos por Manuel Guevara Huerta, del Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios Nº 165, Coatepec, Veracruz, recibieron una mención honorífica por su proyecto “SEFAR 3013 tri ecológico funcional”, en el cual se probó la eficiencia de un humedal artificial como medio para utilizarse como fitodepurador de aguas y capturar CO2 además de su habilidad para depositar dicho gas en los sedimentos y utilizarlos como fertilizantes agrícolas de origen natural.
En una granja en Países Bajos, una vaca llamada Sijtje se unió a la lista de animales que “predicen” los resultados de la Copa del Mundo.
En el rancho en Middenbeemster, Sijtje optó por una recipiente con alimento que tenía una etiqueta de la bandera holandesa en lugar de elegir la que tenía el símbolo mexicano.
Los lugareños interpretaron esta decisión como una predicción al triunfo de la selección holandesa que disputará este domingo el partido de los octavos de final contra la selección mexicana, en el Estadio Castelao, Fortaleza.
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